和小孩一起做的炸香蕉丸

由於家前面種了香蕉，家里人數又不多，所以都會拿來做蛋糕或糕點， 這個炸香蕉丸是我和7歲的女兒一起做的。做法非常簡單，口感是屬於外脆內軟，但是要趁熱吃，要不然冷了會很硬，就沒那麼好吃了。下次我會再做另一個食譜，那個就跟外面賣的一樣，屬於軟的。剛炸起來，挑食的女兒就不停的一口接一口的吃，還聽到“咯！咯！”聲，證明味道不錯。不過到了下午女兒就不吃了，也就是說沒那麼好吃了。所以一定要趁熱吃。以下是食譜
 食譜參考：myresipi 
1杯香蕉壓碎 
1 1/2 杯麵粉
 1/2杯糖 （我有減少）
少量香草精 
1小匙髮粉
 1) 將全部才料混合在一起.

2) 加熱油, 用湯匙舀起香蕉團放入熱油中炸至金黃取出.溫馨提醒：炸香蕉丸時先用小火炸熟, 取出前改用大火把油逼出。