香脆雞仔餅

這餅乾本來是要在新年的時候做的，不過由於做了很多餅乾，很懶惰再做了，但是材料已經買了，結果拖到最近才做，材料很簡單，做法也很簡單，只是要弄薄比較費功夫。很香脆，口感跟外面賣的一樣脆，味道跟外面的有差一點點，可能南乳放的不夠。不過味道已經很好吃了。而且便宜過外面買，所以大家一定要試作哦！

食譜參考：All Mum Recipe 

材料：低筋麵粉 225g幼糖 100g髮粉 1茶匙牛油 90g鹽 半茶匙冬瓜條 70g蒜頭 25g芝麻 100g麥芽糖 1茶匙南乳 半片胡椒粉 半茶匙蛋 1粒做法：1）先將蒜頭和冬瓜條切小片，再放入攪拌機裡攪碎拿起備用。

2）然後加入所有的材料拌成團。

3）搓一小粒，然後壓薄。

4）預熱烤箱150度烤至金黃色就可以取出待涼就能收進罐裡。