那天女兒要求一起做杯子蛋糕，參考了一些食譜後就用了星廚房的食譜。這個食譜非常的簡單，剛好這些材料家裡也有，除了烹飪那部分需要我來做之外，其他的步驟，小孩都可以做。
這個食譜可以做大約6個中的杯子蛋糕，所需的時間也不是很長，讓孩子加入一起做可以培養興趣和耐心。當他們看見自己的成品時都會非常高興。我女兒還切了蘋果放在上面裝飾，還蠻漂亮的，可惜我忘了拍照。而且還會不捨得吃呢，連我要吃一個，她都很不願意，至到我跟她說吃完了我們再一起做，她才讓我吃。
這個真的非常好吃，非常推薦。
食譜參考：星廚房
材料：烹飪巧克力 100克牛油 60克雞蛋 2個幼糖 30克自發麵粉50克（沒有的可用低筋麵粉+1/2小匙髮粉）
做法：
1。烹飪巧克力及牛油放入容器內，隔水燉溶，備用。
2。雞蛋及糖一起打至糖溶化即可，無需打發。3。將蛋液倒入巧克力漿內，拌勻。
4。篩入麵粉，拌勻。
5。倒入瑪芬杯內八分滿。
6。預熱烤箱150度，烘烤15-20分鐘。 （溫度及烘烤時間僅供參考）
這餅乾本來是要在新年的時候做的，不過由於做了很多餅乾，很懶惰再做了，但是材料已經買了，結果拖到最近才做，材料很簡單，做法也很簡單，只是要弄薄比較費功夫。很香脆，口感跟外面賣的一樣脆，味道跟外面的有差一點點，可能南乳放的不夠。不過味道已經很好吃了。而且便宜過外面買，所以大家一定要試作哦！
食譜參考：All Mum Recipe
材料：低筋麵粉 225g幼糖 100g髮粉 1茶匙牛油 90g鹽 半茶匙冬瓜條 70g蒜頭 25g芝麻 100g麥芽糖 1茶匙南乳 半片胡椒粉 半茶匙蛋 1粒做法：1）先將蒜頭和冬瓜條切小片，再放入攪拌機裡攪碎拿起備用。
2）然後加入所有的材料拌成團。
3）搓一小粒，然後壓薄。
4）預熱烤箱150度烤至金黃色就可以取出待涼就能收進罐裡。
非常喜歡吃這個飯糰，我忙的時候沒時間煮的時候就會準備這個，小孩都愛吃，而且很健康，不過這次我沒有青瓜，所以沒有放，要不然顏色會更美。由於準備得很匆忙所以賣相還是很醜，不過希望大家不介意。材料方面，大約可以隨自己的喜歡做變化，如加入雞蛋，香腸等。
材料A：2碗白飯（可做大約2-3條）白醋適量糖適量
材料B：素香松適量 （或肉鬆）紅蘿蔔(準備3細條）日本青瓜(準備3細條）果仁適量（杏仁，腰豆，太陽花籽等切碎）紫菜2-3片薄餅皮2-3片做法：1。趁熱把材料A混和均勻，然後試味，不夠味的話，就再加入一大匙的白醋和一小匙糖，加到適合自己的口味為止。
2。準備一張薄餅皮，鋪上1片紫菜，把做法1的白飯鋪均勻在紫菜上。
3。鋪上適量的香松和果仁，然後放上紅蘿蔔和青瓜，然後開始邊壓邊卷。
4。最後切塊即可。
